一、绿茶选购的技巧,如何区分新旧绿茶
1、绿茶不很不容易保存的，茶叶店里为了保持绿茶外形的新鲜嫩绿和味道的清香甘甜，会特意的把绿茶密封好了，然后放进冰箱里，减缓绿茶自然氧化的过程。
2、如果是在自然环境保存的绿茶，半年，一年之后，外形会明显的变化，从新鲜绿茶的鲜嫩，变的颜色暗淡，没有茶香味。
3、新鲜绿茶外形嫩绿，用鼻子闻一下，有新茶特的清香，冲泡之后茶汤色泽鲜亮，叶底鲜绿明亮，茶汤没有沉淀物。
4、一般来说只要稍微注意一点，是很容易区分出来是不是新鲜绿茶的，到正规的茶叶店，或者茶叶公司购买绿茶，都还是有保障的，只要不是那种便宜的离谱的茶叶，基本是不会买到翻新茶叶的。
5、为什么要用最佳饮用期，而不是保持期呢？过了最佳饮用期并不等于是变质变坏，只是喝起来的口感差一些，但还能喝。
6、因为茶叶特别是绿茶是不容易保存的的，就是专业的茶商一般也只能保证三个月不变味，如存放在冰柜里一年也已经过了最佳饮用期，但不是说一定是变质变坏的，这一点请注意。
7、还能喝的意思就是还能喝，没坏，首先拿出绿茶来，闻一下是不是没有异味（茶叶保存了一段时间有点陈旧味是难免的，茶叶的颜色没有买回时的青绿，变成黄褐色是因为空气氧化的关系）
8、然后取一片茶叶，用手指搓一搓，能搓成粉末的就是没有受潮的（茶叶的水分含量太高的话是没办法搓成粉末的），这个茶可以喝。不能搓成粉末的就是已经受潮了，注意了，最好就不要了。
9、对于普通消费者而言，不要买太多，够一年喝的绿茶就行了，平时密封好了正常保存就行。茶叶是很容易吸收其它物品的异味的，一定要密封好，不然一旦有异味的茶叶就要不得了。
10、绿茶不要进太多的货，不好保存，而且费电（因为要放冰箱），最好是根据客户预定情况和前一年的销售情况来决定进货量。做为茶叶销售商，特别是我们这种经营了很多年的，最看重的就是回头客，所以不会做以次冲好，或者翻新茶叶来卖的，这么做只会把客户赶走。特别是绿茶，需要的就是喝它的新鲜，清香，所以每年我们也不会做太多，基本过了夏天就卖完了，都是根据前一年的销售情况来决定备货情况的，尽量避免卖不完的情况出现。
11、卖绿茶的好处是，如果客户喜欢上了你的这一款绿茶，以后每年都会来定的，因为绿茶不能存放，一年之后必须买新的，所以客户的复购买率比较高。相对的普洱茶就不一定了，因为普洱茶不会坏，客户今年一次买了很多，有可能以后几年都不需要买了。
二、绿茶叶储存方法
1、绿茶叶储存方法：绿茶适宜冷藏、冷冻保存，首先将绿茶用铝箔袋装起来，然后挤掉空气，将口封好，封口后放入马口铁罐或锡罐内，盖好盖子，外层再套入一层塑料袋，最后放入冰箱冷藏室直立保存即可，然后不定期检查茶叶保存情况。
2、选取密封性较好的盒、罐、桶等包装器物，放在温度为0℃~5℃的环境下冷藏，最好在包装盒外面再加一层塑料袋；如果茶叶是散装的，可以放在干净的铁罐或者桶中，一定要密封，以免与冰箱或者冷藏环境下的其他物品串味。
3、保存半年以上的绿茶，适合冷冻储藏冷冻室的温度一般在零度以下，这个温度下，空气中的水蒸气会凝结成霜，干燥度也会达到100%，此时氧化作用基本不会发生，所以茶叶中的成分也不会发生变化，外观、香气和味道也会如初。
4、无论哪种存储方式，在对绿茶进行存储前一定要保证茶叶的干燥度。我们知道，茶叶向来是喜温燥、洁净、无味的环境，茶叶中的水分一定过高，茶叶的存储一样会受影响，所以在存储茶叶前一定要保证茶叶足够干燥。
三、绿茶叶保质期一般多久
绿茶叶保质期一般多久：答案是1至2年。绿茶的保质期一般为1年左右，但具体受存放方法、温度、光线和湿度等因素的影响。如果保存得当，绿茶也可以长时间保质，最长可达18个月左右。为了延长绿茶的保质期，应该注意密封、避光、防潮、低温、防异味等保存方法。建议将绿茶用铝箔袋装好并封好口，然后装入圆形或矩形马口铁罐内，盖上盖子，外层再套一个塑料袋密封，最后放入冰箱冷藏或冷冻室直立保存即可。开封的绿茶应倒入密闭的容器内保存。绿茶叶保质期一般多久：答案是有。绿茶有保质期，其时间为18个月，不宜久存。绿茶是采收茶树鲜叶、嫩芽，经杀青、揉捻、干燥制成，茶叶具有高度鲜爽、清纯特色，且未经过发酵，因此，茶叶保质期较短，在储存时需要注意密封、避光、阴凉、防异味等，避免茶叶提前变质，影响饮用。绿茶叶的保质期一般为6个月至1年左右，具体取决于存储条件和包装方式。如果放置在干燥、避光、防潮的地方，保质期会更长。需要注意的是，茶叶的口感和品质会随着时间的推移而逐渐变化，因此建议在保质期内将其饮用完或尽快饮用。